Приправа из помидоров с хреном
Время
40 минут
активно: 10 минут
подготовка: 30 минут
Порции
3 пол-литровые банки
Сложность
Легкая
Калории
45 ккал
на 100 г
Острая и ароматная приправа из спелых помидоров с чесноком, хреном и жгучим перцем, идеально подходит для консервации и придания пикантности блюдам.
Пошаговый рецепт приготовления приправы из помидоров с хреном
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка томатов и перцаМясистый красный перец и перезрелые помидоры измельчите, соедините, доведите массу до кипения и варите 10 минут. После варки массу охладите.
- Обработка чеснока и хренаЧеснок и корень хрена пропустите через мясорубку, добавьте сахар, соль и уксус, перемешайте и соедините с томатно-перечной массой.
- КонсервацияРазложите приправу по банкам, закупорьте их и поставьте в прохладное место.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: приправа, томаты, хрен, чеснок, жгучий перец, консервация, острая приправа, домашняя приправа, рецепт приправы
