Салат из помидоров с луком
Время
35 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
Порции
3 литра салата
Сложность
Легкая
Калории
80 ккал
на 100 г
Простой рецепт салата из помидоров с луком, маринованного в пряном рассоле и стерилизованного для длительного хранения.
Пошаговый рецепт приготовления салата из помидоров с луком
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление рассолаВоду соединить с пряностями (лавровые листья, гвоздика, перец черный), проварить 15 минут, охладить до температуры парного молока.
- Заполнение банкиНа дно трехлитровой банки налить растительное масло. Заполнить банку нарезанными дольками помидорами, сверху уложить нарезанный кружочками репчатый лук, залить теплым рассолом.
- Стерилизация и хранениеСтерилизовать под крышкой 15–20 минут при 90 °С. Банку закатать жестяной крышкой, перевернуть и охладить.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат из помидоров, салат с луком, консервирование овощей, маринованные помидоры, домашние заготовки, салат на зиму, свежие овощи, легкий салат
