Салат впрок Пальчики оближешь
Время
40 минут
активно: 10 минут
подготовка: 30 минут
Порции
5 литровых банок
Сложность
Средняя
Калории
90 ккал
на 100 г
Консервированный салат из спелых помидоров с пряностями и желатином, который готовится заранее и хранится в холодильнике.
Пошаговый рецепт приготовления салата впрок Пальчики оближешь
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка желатина и маринадаВ 3 стаканах холодной кипяченой воды развести желатин. Подогреть на огне, непрерывно помешивая, довести почти до кипения, но не кипятить. Затем добавить 1 литр кипяченой воды, соль, сахар, уксус. Полученную смесь тщательно перемешать и остудить.
- Подготовка овощей и укладка в банкиПомидоры нарезать на 5-6 частей. Простерилизовать банки на водяной бане, разложить в них помидоры, пересыпая лавровым листом, чесноком и перцем.
- Заливка и хранениеЗалить заготовленной смесью, закрыть обычной полиэтиленовой крышкой. Перед употреблением добавить растительное масло. Хранить в холодильнике.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, консервирование, помидоры, желатин, пряности, лавровый лист, чеснок, уксус, маринад, домашняя консервация, острый салат
