Приправа для шашлыка
Ингредиенты для "Приправа для шашлыка"
баклажаны - 1 килограмм
сладкий перец - 0,5 килограмм
томаты - 0,5 килограмм
перец острый - одна штука
соль , зелень
Способ приготовления "Приправа для шашлыка"
Все продукты испечь на гриле по-очередно, очистить от кожуры, пропустить через мясорубку, посолить по вкусу, добавить зелень. Затем потушить 1 час (можно в духовом шкафу) и закатать в горячие банки.
