Помидоры кисло-сладкие
Время
23 минуты
активно: 8 минут
подготовка: 15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
40 ккал
на порцию
Рецепт приготовления кисло-сладких красных помидоров с чесноком и зеленью, законсервированных в рассоле с лимонной кислотой.
Пошаговый рецепт приготовления Помидоров кисло-сладких
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка помидоровОтобрать примерно одинаковые по размеру и окраске помидоры, промыть, обсушить.
- Укладка в банкиУложить помидоры в банки вместе с чесноком и зеленью (укроп, петрушка, базилик).
- Приготовление рассолаПриготовить рассол из воды, соли и лимонной кислоты и залить им помидоры в банках.
- Прогревание банокПрикрыть банки крышками и поставить на прогревание в кипящую воду: литровые банки выдерживать 8 минут, двухлитровые – 12 минут, трёхлитровые – 20 минут.
- Закатка и охлаждениеПосле прогревания укупорить банки и остудить.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: помидоры, кисло-сладкие помидоры, консервация, закатка, чеснок, укроп, петрушка, базилик, лимонная кислота, рассол, домашняя заготовка, соленые помидоры
