Огурцы Лимонные
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
1 банка
Сложность
—
Калории
30 ккал
на 100 г
Рецепт маринованных огурцов с лимонной мелиссой, чесноком, укропом и пряностями, идеальный для консервации и зимних заготовок.
Пошаговый рецепт маринования Огурцов Лимонных
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовПодготовьте все ингредиенты: нарежьте лук, очистите чеснок, отмерьте соль, сахар и воду.
- Укладка в банкуВыложите на дно банки лук, укроп, хрен, затем огурцы. Сверху добавьте чеснок, гвоздику, душистый перец и лимонную мелиcсу.
- Заливка рассоломЗалейте все горячим рассолом, приготовленным из соли, сахара и воды. Накройте крышками и дайте немного остыть.
- Кипячение рассола и консервацияСлейте рассол в кастрюлю, вскипятите, залейте обратно в банки. Добавьте 1 чайную ложку уксусной эссенции.
- Закатывание и охлаждениеЗакатайте банки крышками, поставьте их вверх дном на тёплое одеяло, накройте сверху и оставьте до утра остывать.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: огурцы, лимонные огурцы, маринованные огурцы, консервация, укроп, хрен, чеснок, гвоздика, душистый перец, лимонная мелисса, домашние заготовки, рецепт огурцов
