Малосольные огурцы быстрого приготовления
Рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления с использованием пряностей и дубовых листьев. Огурцы готовы уже на следующий день.
Как готовить:
Время приготовления:
1 дней 15 минут
— активное время: 15 минут
— настаивать: 1 дней
Количество:
1 литровая банка
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
15 ккал
Ингредиенты:
- огурцы - 1 килограмм
- вода - 1 литров
- соль - две столовых ложки
- смесь пряностей (укроп, хрен, чеснок, листья черной смородины, листья вишни) - примерно 70 грамм
- вода для рассола - 1 литров
- соль для рассола - две столовых ложки
- дубовые листья - 1-2 горсти
Пошаговый рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления
- Подготовка огурцовНа носике и у плодоножки обрезают кожицу, посередине огурец протыкают ножом.
- Укладка в банку и добавление пряностейОгурцы плотно укладывают в литровую банку, добавляют по вкусу пряности (укроп, хрен, чеснок, листья черной смородины, листья вишни) и кладут на дно и сверху 1–2 горсти дубовых листьев.
- Заливка рассоломЗалейте огурцы кипящим рассолом из воды и соли.
- ВыдержкаОгурцы готовы уже на следующий день.
Кухня:
Русская
Теги:
малосольные огурцы, быстрые малосольные огурцы, огурцы рецепт, соленые огурцы, приготовление огурцов, консервация овощей, пряности для огурцов, рассол, дубовые листья
