Малосольные огурцы быстрого приготовления

огурцы - 1 килограмм
вода - 1 литров
соль - две столовых ложки
смесь пряностей (укроп, хрен, чеснок, листья черной смородины, листья вишни) - примерно 70 грамм
Для рассола:
вода - 1 литров .
соль - две столовых ложки

На носике и у плодоножки обрезают кожицу, посередине огурец протыкают ножом.
Огурцы плотно укладывают в литровую банку (если использовать 3 литров итровую, то все в рецептуре можно умножить на три), добавляют по вкусу пряности (кто что любит) и заливают кипящим рассолом, а для того чтобы они остались крепкими, на дно банки и сверху кладут 1–2 горсти дубовых листьев. Огурцы готовы уже на следующий день.