Стрелки чеснока маринованные
![Стрелки чеснока маринованные](/uploads/recipe/konservirovanie-ovoshhej/strelki-chesnoka-marinovannye_4758.jpg)
Ингредиенты для "Стрелки чеснока маринованные"
стрелки чеснока
соль , сахар
уксус
зелень пряная
Способ приготовления "Стрелки чеснока маринованные"
В воде растворяют соль, сахар, кипятят 2 мин, добавляют уксус. Стрелки и листья собирают до того, как у чеснока нальется головка. Зелень моют и нарезают кусочками (длиной 10 см). Бланшируют 1–2 мин в кипящей воде, охлаждают в холодной. Плотно укладывают в ошпаренные банки и заливают кипящей заливкой.
Литровые банки стерилизуют 5 мин, закрывают. В банки со стрелками хорошо добавить пряную зелень.
Для заливки: вода 1 литров , соль 50 грамм сахар 50 грамм 9%-й столовый уксус 100 грамм
Похожие рецепты
![Икра из буряка на зиму. Рецепт приготовления вкусной и полезной свекольной икры.](/uploads/posts/2014-12/thumbs/1417868165_ikra-iz-svekly-i-syra_8510.jpg)
Икра из буряка на зиму. Рецепт приготовления вкусной и полезной свекольной икры.
![Закатки из цветной капусты. Как приготовить ароматную зимнюю закуску?](/uploads/posts/2014-12/1417875245_zakatki-iz-cvetnoj-kapusty..jpg)
Закатки из цветной капусты. Как приготовить ароматную зимнюю закуску?
![Квашеная капуста. Рецепты приготовления вкусной, хрустящей квашеной капусты.](/uploads/posts/2014-01/thumbs/1390143448_kvashenaya-kapusta.-recepty.jpg)
Квашеная капуста. Рецепты приготовления вкусной, хрустящей квашеной капусты.
![Соленые баклажаны на зиму. Как правильно готовить соленые консервированные баклажаны на зиму?](/uploads/posts/2014-01/thumbs/1389629045_solenye-baklazhany-na-zimu.jpg)
Соленые баклажаны на зиму. Как правильно готовить соленые консервированные баклажаны на зиму?
![Помидоры квашеные в кастрюле. Как правильно квасить помидоры в кастрюле в домашних условиях?](/uploads/posts/2014-01/thumbs/1389021257_pomidory-kvashenye-v-kastryule.jpg)
Помидоры квашеные в кастрюле. Как правильно квасить помидоры в кастрюле в домашних условиях?
![Как мариновать огурцы на зиму? Рецепт хрустящих, вкусных маринованных огурцов на зиму.](/uploads/posts/2013-12/thumbs/1387989320_kak-marinovat-ogurcy-na-zimu.jpg)
Как мариновать огурцы на зиму? Рецепт хрустящих, вкусных маринованных огурцов на зиму.
![Фаршированные перцы в томатном соке](/uploads/recipe/konservirovanie-ovoshhej/farshirovannye-percy-v-tomatnom-soke_2173.jpg)
Фаршированные перцы в томатном соке
![Перец маринованный (2)](/uploads/recipe/konservirovanie-ovoshhej/perec-marinovannyj-2_5050.jpg)
Перец маринованный (2)