Торты

Пирог из замороженной клубники. Рецепты клубничного пирога

25 июня 2012
Пирог из замороженной клубники получается очень нежным и ароматным. Для пирогов в период не сезона можно использовать замороженную клубнику, которую можно сегодня приобрести в любой магазине. В приготовления такой сладкой выпечки вам помогут эти замечательные рецепты.
Клубничный торт (2)

пирог из замороженной клубники

Ингредиенты для "Клубничный торт (2)"

клубника - 500 грамм
тесто слоеное - 300 грамм
сыр маскарпоне - 500 грамм
сахар - 50 грамм
ликер амаретто - 100 грамм
ваниль - 1 стручок
цедра тертая 1 литров имона
хлопья миндальные обжаренные - две столовых ложки
сахарная пудра - одна столовая ложка
творожная масса - 250 г


Способ приготовления "Клубничный торт (2)"

 

Тесто раскатать в лепешку, переложить в форму диаметром 26 см, накрыть пергаментом, насыпать в центр горох, оставляя края в 1 см, и выпекать 15–20 минут при 200 С. остудить.
Мякоть ванили смешать с сыром, творожной массой, сахаром, ликером и лимонной цедрой. выложить полученную массу на испеченный корж, сверху уложить разрезанную пополам клубнику, посыпьте миндалем и сахарной пудрой. оформить листьями мелиссы.