Торт «Золушка»
Время
1 час
активно: 30 минут
подготовка: 30 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Классический торт «Золушка» с шоколадом, малиновым сиропом и клубникой, украшенный тертым шоколадом и сахарной пудрой.
Пошаговый рецепт приготовления торта «Золушка»
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаЯйцо растереть с сахаром до растворения кристаллов. Маргарин взбить до однородной пышной массы и, продолжая взбивание, постепенно добавлять яично-сахарную смесь, затем сок так, чтобы взбитая масса была однородной. Муку соединить с содой, солью и пряностями, добавить в массу и замесить тесто.
- ВыпеканиеВыпекать в смазанной форме в течение 25–30 минут. Готовность определять проколом деревянной лучинки. После выпечки охладить.
- Подготовка тортаВыпеченный полуфабрикат разрезать на два слоя, промазать каждый из них джемом и соединить, обмазать со всех сторон джемом.
- УкрашениеВерх оформить тертым шоколадом, через трафарет нанести орнамент сахарной пудрой. Бока обсыпать крошкой измельченного печенья.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: торт Золушка, шоколадный торт, малиновый сироп, бисквит, десерт, праздничный торт, рецепт торта, русская кухня
