Пирог манный

Вкусный пирог на манной крупе с кремом из сметаны и сахаром, украшенный орехами и малиновым или брусничным конфитюром.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 15 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 35 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- сметана - 1 стакан для теста
- сметана - 1 стакан для крема
- яйцо - 4 штуки
- сахар - 1 стакан для теста
- сахар - 1/2 стакана для крема
- крупа манная - 1 стакан
- маргарин - 120 грамм
- мука пшеничная - 1/2 стакана
- конфитюр малиновый или брусничный - 100 грамм
- орехи рубленые - 1/2 стакана
Пошаговый рецепт пирога манного
- Приготовление тестаЯйца растереть с сахаром, добавить сметану, размягченный маргарин, всыпать манную крупу и муку. Перемешать и оставить на 30 минут для набухания крупы.
- Выпекание пирогаГотовое тесто вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 °C до готовности. Охладить, затем вынуть из формы.
- Приготовление кремаДля крема сметану взбить с сахаром в пышную массу.
- Сборка пирогаОхлажденный пирог разрезать на 2 пласта, уложить их один на другой, прослоив кремом и посыпав орехами. Сверху выложить конфитюр и слегка размешать его с кремом для получения мраморного рисунка.
Кухня:
Русская
Теги:
пирог манный, манная крупа, выпечка, сметана, крем, конфитюр, орехи, десерт