Пирог рассыпчатый
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
1 пирог
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Рассыпчатый пирог с повидлом или вареньем, приготовленный на основе теста из яичных желтков, сахара, муки и ароматного рома.
Пошаговый рецепт пирога рассыпчатого
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаРастереть желтки с сахаром до состояния беловатой массы. Добавить муку, взбитое масло, лимонную цедру и ром. Замесить тесто.
- Формирование основы пирогаНемного теста отложить. Остальное раскатать в корж и уложить в смазанную маслом форму. Из отложенного теста сформировать кант и выложить по краю коржа.
- Выпечка основыОснова пирога смазывается взбитым яйцом и выпекается в духовке до готовности.
- Добавление начинки и окончательная выпечкаНа готовую основу выложить повидло или варенье и поставить пирог в духовку еще на 5 минут.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирог, рассыпчатый пирог, сладкий пирог, повидло, домашняя выпечка, ром, лимонная цедра, тесто, десерт, простой пирог
