Шоколадные маффины
Время
40 минут
активно: 25 минут
подготовка: 15 минут
Порции
10-12 порций
Сложность
Легкая
Вкусные шоколадные маффины с нежным тестом на основе шоколадного масла, молока и яиц, украшенные орешками и сахарной пудрой.
Пошаговый рецепт приготовления шоколадных маффинов
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовЕсли нет шоколадного масла, можно заменить сливочным маслом и 1-2 чайными ложками какао-порошка.
- Приготовление тестаСмешать масло, молоко и яйцо и нагревать на водяной бане, помешивая.
- Добавление сахараДобавить сахар и взбивать до полного растворения.
- Вмешивание разрыхлителя и мукиВсыпать разрыхлитель и муку, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны.
- Выпечка маффиновРазложить тесто по формочкам и запекать в духовке при 180-200 градусах 20-25 минут до готовности.
- УкрашениеУкрасить каждый маффин орешком и посыпать сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: шоколадные маффины, маффины с шоколадом, шоколадные кексы, рецепты маффинов, выпечка, десерты, сладкие маффины, шоколадное масло, орехи, сахарная пудра
