Заварное пирожное с кремом
Классический рецепт заварного пирожного с воздушным сметанным кремом и ягодами.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- тесто заварное - 600 грамм
- сахарная пудра - одна столовая ложка
- сметана густая - 1 стакан
- сахарная пудра - четыре столовых ложки
- ванильный сахар - одна чайная ложка
- ягоды - 150 г
Пошаговый рецепт приготовления заварного пирожного с кремом
- Выпекание тестаИз корнетика отсадите тесто на слегка смазанный маслом противень и выпекайте 30–40 минут при температуре 180–200 °С. Охладите.
- Приготовление кремаДля крема сметану взбейте на льду, добавляя сахарную пудру с ванильным сахаром.
- Сборка пирожныхС выпеченных заготовок срежьте верхушки, наполните пирожные кремом, положите по ягодке, вновь накройте верхушками.
- ПодачаПри подаче выложите пирожное на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
заварное пирожное, пирожное с кремом, сметанный крем, выпечка с ягодами, десерт, рецепт пирожных, заварное тесто
