Пирожное Картошка
Классический рецепт пирожного Картошка — вкусное десертное пирожное из измельченных сухарей, молока, сахара и какао с орехами.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 10 минут
— подготовка: 30 минут
— настаивать: 20 минут
Количество:
10 пирожных
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 1 литровая банка сухарей из пшеничного хлеба измельченных
- 230 грамм сахар
- 250 грамм молоко
- 150 грамм масло сливочное или маргарин
- 1 столовая ложка какао-порошок
- 10 штук орехи грецкие
Пошаговый рецепт приготовления пирожного Картошка
- Подготовка молочного сиропаВ молоко добавляют сахар и при помешивании доводят до кипения. Сахар должен полностью раствориться.
- Смешивание ингредиентовМолоко слегка охлаждают, добавляют масло или маргарин, какао, измельченные сухари, рубленые орехи и хорошо перемешивают.
- Охлаждение массыГотовую массу выдерживают в холодильнике 20–30 минут.
- Формирование пирожныхИз массы формуют пирожные в виде картофелин, обваливают в какао-порошке или в смеси какао-порошка и сухарей.
Кухня:
Русская
Теги:
Пирожное Картошка, десерт, выпечка, пирожное без выпекания, какао, орехи, сладкий рецепт, русский рецепт, домашняя выпечка
