Пирожное Ежики
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
822 ккал
на порцию
Хлопья торчат из шариков во все стороны, как иголки. Масса выходит очень сладкой и сытной, поэтому хлопья лучше брать простые, без глазури и сахара. Лепить можно вместе с детьми, но ириски горячие: пусть они подключаются, когда масса немного остынет.
Пошаговый рецепт приготовления пирожного Ежики
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Растопить масло и ирискиМасло и ириски растопить.
- Смешать с хлопьями и орехамиЗатем смешать с хлопьями и орехами.
- Сформировать шарикиМокрыми руками сформировать шарики и положить в холодильник для застывания.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
822ккал
- Белки8 г
- Жиры44,2 г
- Углеводы97,6 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Как сделать пирожное Ёжики?
Растопить 500 г ирисок с 200 г масла, смешать с пачкой кукурузных хлопьев и стаканом рубленых орехов, слепить шарики мокрыми руками и охладить.
Какие ириски подходят?
Мягкие тянучки, которые легко плавятся. Твёрдые ириски плавятся дольше, их лучше топить на водяной бане.
Зачем мочить руки?
Ирисочная масса липкая, а мокрые руки не дают ей прилипать при лепке.
Сколько застывают Ёжики?
В холодильнике хватает 20–30 минут, чтобы шарики держали форму.
Можно ли без орехов?
Да, орехи можно не добавлять или заменить их изюмом.
Кухня: Русская
Теги: пирожное ежики, десерт, сладкий рецепт, кукурузные хлопья, ириски, орехи, домашние сладости, быстрый десерт, рецепт для детей, праздничное угощение
