Творожные пирожные
Вкусные творожные пирожные с мармеладом — легкое и ароматное печенье с нежной текстурой, посыпанное сахарной пудрой.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 250 грамм мука пшеничная
- 250 грамм жир
- 250 грамм творог
- 150 грамм мармелад
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления творожных пирожных
- Подготовка тестаМуку просеять на стол, добавить жир и порубить в крошку.
- Замес тестаДобавить протертый творог, посолить и быстро замесить тесто. Раскатать тесто в прямоугольный пласт и сложить, подогнув тесто на 1/3, затем сложить пополам. Охладить.
- Формирование пирожныхРаскатать тесто в прямоугольник или квадрат, разрезать на квадраты 7x7 см.
- Начинка и выпеканиеНа квадратики теста выложить кусочки мармелада, два конца защипнуть, оставшиеся концы сдавить тупой стороной ножа и выпекать при 240°C.
- ПодачаПри подаче посыпать пирожные сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
творожные пирожные, творог, мармелад, выпечка, десерт, рецепт с творогом, русский десерт, пирожные домашние, печенье с мармеладом
