Корзиночки с апельсинами
Вкусные корзиночки с апельсиновыми дольками, творожным тестом и апельсиновым мармеладом, посыпанные сахарной пудрой.
Как готовить:
Время приготовления:
45 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
12 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 150 грамм муки пшеничной
- 150 грамм масла сливочного или маргарина
- 1 щепотка разрыхлителя для теста
- 1 щепотка соли
- 150 грамм творога
- 1 пакетик ванильного сахара
- 8 штук апельсинов
- 1 яичный желток
- 4 столовых ложки апельсинового мармелада
- 1 стакан сахарной пудры
Пошаговый рецепт приготовления корзиночек с апельсинами
- Подготовка тестаСмешать муку с разрыхлителем и солью, добавить творог, ванильный сахар, размягченное масло или маргарин, замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 минут.
- Подготовка апельсиновАпельсины очистить и разделить на дольки.
- Формирование корзиночекТесто раскатать, сложить в несколько слоев и снова раскатать. Повторить эту операцию дважды, затем раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырезать 12 кругов и уложить их в смазанные маслом формочки. Проткнуть тесто вилкой, смазать взбитым желтком.
- ВыпеканиеСверху уложить апельсиновые дольки и выпекать 15 минут при 200°C.
- Отделка и подачаСмазать корзиночки разогретым апельсиновым мармеладом и охладить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и украсить мелиссой.
Кухня:
Русская
Теги:
корзиночки с апельсинами, выпечка с апельсинами, творожное тесто, апельсиновые дольки, сладкая выпечка, десерт, корзиночки, рецепт корзиночек, апельсиновый мармелад, выпечка с творогом
