Корзиночки с фруктами, ягодами и мороженым
Хрустящие корзиночки из орехово-мучного теста с свежими фруктами, ягодами и мороженым, украшенные шоколадом и рублеными фисташками.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 40 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - две столовых ложки
- масло сливочное - две столовых ложки
- сахар - две столовых ложки
- орехи грецкие и миндаль - по две столовых ложки ядер
- фрукты и ягоды свежие или консервированные - 800 грамм
- мороженое - 400 грамм
- фисташки рубленые - 100 грамм
- шоколад - 100 грамм
Пошаговый рецепт приготовления Корзиночек с фруктами
- Подготовка тестаМиндаль и грецкие орехи измельчить в блендере, добавить муку, сахар и масло, замесить тесто и выдержать его в холодильнике 30 минут.
- Выпекание корзиночекПорции теста ложкой выложить на смазанный маслом пергамент на расстоянии друг от друга и выпекать при 180 °С до золотистого цвета.
- Формование корзиночекНе давая остыть, укладывать заготовки на кружку или стакан, придавая им форму корзиночек. Охладить.
- Наполнение и украшениеПеред подачей наполнить корзиночки фисташками, нарезанными фруктами, шариками мороженого. Оформить растопленным на водяной бане шоколадом.
Кухня:
Русская
Теги:
корзиночки, фрукты, мороженое, десерт, орехи, миндаль, грецкие орехи, фисташки, шоколад, пирожное, сладкое, выпечка, свежие ягоды
