Пирожное Лакомка
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
около 12 пирожных
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Нежное и вкусное пирожное Лакомка из слоеного теста с шоколадным кремом и мармеладом, украшенное сливками и веточками черешни.
Пошаговый рецепт приготовления пирожного Лакомка
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаТесто раскатать на посыпанной мукой доске до толщины 4–5 мм. Вырезать лепешки формочкой в виде звездочек.
- ВыпеканиеВыпекать на влажных противнях 15–20 минут при 260 °С. Охладить.
- Приготовление кремаМасло взбить в пышную пену, постепенно добавляя сгущенное молоко. В конце перемешать полученный крем с растопленным шоколадом.
- Сборка пирожныхВыпеченные звездочки склеить попарно кремом, украсить кубиками мармелада.
- ПодачаПодавать со взбитыми в пену сливками, оформить веточками черешни.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирожное, лакомка, слоеное тесто, шоколадный крем, мармелад, сливки, десерт, выпечка, черешня
