Шоколадные пирожные с орехами

Name: Шоколадные пирожные с орехами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 грамм масло сливочное или маргарин; 50 грамм какао-порошок; 2 яйца; 200 грамм сахарная пудра; 50 грамм мука самоподнимающаяся; ванильная эссенция; 100 грамм орехи грецкие измельченные; 50 грамм изюм

Пирожные

25 июнь 2012

Вкусные шоколадные пирожные с грецкими орехами и изюмом, мягкие и ароматные, идеально подойдут к чаю или кофе.

Как готовить:

Время приготовления:

45 минут

— активное время: 30 минут

— подготовка: 15 минут

Количество:

16 порций

Сложность:

—

Калорийность на порцию:

280 ккал

Ингредиенты:

100 грамм масло сливочное или маргарин
50 грамм какао-порошок
2 яйца
200 грамм сахарная пудра
50 грамм мука самоподнимающаяся
ванильная эссенция
100 грамм орехи грецкие измельченные
50 грамм изюм

Пошаговый рецепт шоколадных пирожных с орехами

Подготовка шоколадной смеси
Растапливают масло или маргарин, перемешивают с какао-порошком и снимают с огня.
Взбивание яиц с сахаром
Взбивают яйца с сахарной пудрой и добавляют смесь масла с какао.
Добавление муки
Кладут просеянную самоподнимающуюся муку и хорошо перемешивают.
Добавление ароматизаторов и орехов
Добавляют ванильную эссенцию, измельчённые грецкие орехи и изюм.
Выпекание
Выкладывают смесь в смазанную жиром квадратную форму (20x20 см). Выпекают при 180°C примерно 30 минут.
Остывание и подача
Вынимают из духовки, дают остыть и нарезают квадратами по 2 см перед подачей.