Миндальные шарики
Вкусные миндальные шарики с кремом шантильи — нежное кондитерское изделие для сладкоежек.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
Количество порций не указано
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 4 столовых ложки
- миндаль - 250 грамм
- сахар - 2 стакана
- яичный белок - 3 штуки
- крем шантильи - 4 столовых ложки
Пошаговый рецепт приготовления миндальных шариков
- Подготовка миндаляМиндаль очистить, растолките.
- Смешивание компонентовВвести яичные белки, не взбивая их. Добавить сахар, муку и перемешать.
- Формирование и выпечкаСформовать шарики, выложить их на смазанную маслом бумагу и выпекать в слабо нагретой духовке 25 минут.
- ПодачаПри подаче смазать кремом, посыпать миндалем и оформить печенье пластинками грильяжа, листиками мяты.
Кухня:
Русская
Теги:
миндальные шарики, миндаль, кондитерские изделия, сладкое, печенье, крем шантильи, выпечка, десерт
