Вафли с клубникой
Рецепт домашних вафель с клубникой, кремом шантильи и ванильным сахаром. Легкий и вкусный десерт, приготовленный в духовке.
Как готовить:
Время приготовления:
21 минута
— активное время: 6 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
230 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - три столовых ложки
- масло сливочное - 85 грамм
- крем шантильи (см. рецепт) - пять столовых ложек
- ванильный сахар - одна чайная ложка
- клубника - 50 г
Приготовление вафель с клубникой
- Подготовка ингредиентовОтделить белки от желтков.
- Взбивание белковБелки взбить в пышную пену.
- Приготовление тестаЖелтки растереть и соединить со взбитым маслом. В масляно-желтковую смесь ввести просеянную муку, взбитые белки, крем шантильи и ванильный сахар.
- ВыпеканиеСмазать маслом формочки, наполнить их тестом и выпекать в духовке 5–6 минут.
- ПодачаГотовые вафли выложить из формочек, посыпать сахарной пудрой. При подаче оформить клубникой, карамелью и апельсиновым сиропом.
Кухня:
Русская
Теги:
вафли, вафли с клубникой, десерт, крем шантильи, ванильный сахар, клубника, домашний рецепт, выпечка, сладкое, кулинария
