Рулет 20 минут

яйца - три штуки
мука пшеничная - три столовых ложки
молоко сухое - три столовых ложки
сахар - три столовых ложки
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
молоко сгущенное с сахаром вареное - 300 г

Яйца взбить с сахаром, постепенно всыпать муку, сухое молоко и взбивать до получения однородной массы. В конце взбивания добавить соду.
Приготовленное тесто выложить на смазанный маслом противень и выпекать его 12-13 минут при максимальной температуре.
Выпеченный пласт разрежьте пополам. Каждую часть быстро смазать сгущеным молоком, свернуть рулетом и охладить.
При подаче нарежьте рулеты ломтиками.