Бретонские галеты
Время
2 часа 20 минут
активно: 20 минут
подготовка: 2 часа
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Классический рецепт бретонских галет — хрустящих сладких пирожков с изюмом, которые идеально подаются с клубничным джемом.
Пошаговый рецепт приготовления Бретонских галет
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаМасло взбить с сахаром, добавить яйцо, муку, изюм, ванильный сахар и соль. Перемешать.
- Отдых тестаСкатать тесто в шар и оставить на 1–2 часа.
- Формовка и выпеканиеСформовать из теста шарики, выложить их на смазанный маслом противень, смазать льезоном и выпекать 20 минут.
- ПодачаПодавать галеты с клубничным джемом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Французская
Теги: бретонские галеты, рецепт галет, французская выпечка, сладкая выпечка, изюм, сливочное масло, десерт, легкий рецепт
