Черешневый пай
Вкусный домашний черешневый пай с нежным тестом и сочной начинкой из черешни без косточек.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 45 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- черешня без косточек - 500 грамм
- мука пшеничная - 4 столовых ложки
- сахар - 8 столовых ложек
- яйцо - 3 штуки
- молоко - 2 стакана
- соль - по вкусу
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления Черешневого пая
- Подготовка тестаМуку смешать с сахаром и солью. Белок одного яйца взбить в устойчивую пену. Оставшиеся яйца и желток соединить с мукой, постепенно влить молоко, замесить тесто, выдержать его 10–15 минут, затем подмешайте взбитый яичный белок.
- Формирование и выпекание паяФорму смазать маслом, выложить в нее черешню и залить тестом. Выпекать 45 минут при 200 °С.
- ПодачаГотовый пай вынуть из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
черешневый пай, пирог с черешней, домашний пирог, выпечка с ягодами, рецепт пая, десерты, сладкая выпечка, летний рецепт
