Рулет из печенья
Рулет из печенья — вкусный десерт, приготовленный из измельчённого печенья, какао, яиц, орехов и сливочного масла, сформированный в рулет и охлаждённый перед подачей.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- печенье - 1 килограмм
- сахар - 1 1/2 стакана
- яйца - 2 штуки
- вода - 100 грамм
- какао-порошок - 4 столовых ложки
- ванилин по вкусу
- масло сливочное или маргарин - 150 грамм
- орехи рубленые - 1/2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления рулета из печенья
- Подготовка печеньяПеченье измельчить.
- Приготовление шоколадной массыСахар соединить с яйцами, водой, какао и прогреть, не доводя до кипения.
- Добавление ароматизаторов и жировЗатем ввести ванилин, разведенный горячей водой, растопленное масло или маргарин и орехи.
- Смешивание и формирование рулетаПолученную массу смешать с печеньем, слегка остудить, сформовать в виде рулета, завернуть его в фольгу и поставить на холод.
- ПодачаПри подаче нарежьте рулет порциями.
Кухня:
Русская
Теги:
рулет из печенья, десерт, выпечка без выпекания, какао, печенье, орехи, ванилин, сладкий рулет, простой рецепт
