Меренги с мороженым
Время
1 час 15 минут
активно: 1 час
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Легкий десерт из воздушных меренг с нежным ванильным мороженым.
Пошаговый рецепт приготовления меренг с мороженым
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- ПодготовкаУложить лист пергамента на противень.
- Взбивание белковВзбить яичные белки в пену.
- Добавление сахараДобавить 120 грамм сахара в три приема, непрерывно взбивая смесь.
- Формирование меренгС помощью двух ложек выложить массу на пергамент и посыпать меренги оставшимся сахаром.
- ВыпеканиеВыпекать меренги 1 час при 100°C. Охладить.
- ПодачаНепосредственно перед подачей вложить в меренги мороженое.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: меренги,меренги с мороженым,десерт,ванильное мороженое,яичные белки,кондитерские изделия,легкий десерт
