Кекс Мраморный

мука пшеничная - 250 грамм
яйца - две штуки
сахар - 100 грамм
молоко или фруктовый сок - 50 грамм
сметана - три столовых ложки
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
растительное масло - одна столовая ложка
какао-порошок - две столовых ложки
соль - 1 щепотка

Все указанные ингредиенты (кроме какао) смешать, разделить массу на 2 части, в одну добавить какао.
В форму, смазанную маслом, выкладывать поочередно три столовых ложки белого теста, затем столько же коричневого. выпекать 30-40 минут при 200-220 градусах.
см. также книгу Меню на каждый день