Кекс с цукатами
Вкусный домашний кекс с цукатами и орехами, ароматом лимона и ванили. Простой рецепт для легкого и ароматного десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 250 грамм
- сахар - 140 грамм
- яйца - 2 штуки
- разрыхлитель для теста - 3/4 чайной ложки
- цедра тертая - 1 литров имона
- сок лимонный - 1 чайная ложка
- орехи рубленые - 1/2 стакана
- ванильный сахар - 1 столовая ложка
- цукаты рубленые - 1/2 стакана
- соль - 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления Кекса с цукатами
- Подготовка тестаЯйца взбить с сахаром, добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто.
- Формирование и выпечкаСформировать тесто в виде батона, уложить в форму или на противень, смазанный маслом, выпекать 25 минут при 180 градусах.
- ПодачаГотовый кекс вынуть из формы, охладить, нарезать ломтиками.
Кухня:
Русская
Теги:
кекс, кекс с цукатами, домашний кекс, выпечка, лимонный кекс, кекс с орехами, десерт, сладкое, ванильный кекс
