Адлерская форель в маринаде
Время
30 минут
активно: 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
180 ккал
на порцию
Нежная Адлерская форель, маринованная в белом вине и поданная с овощами и ароматным соусом.
Пошаговый рецепт приготовления Адлерской форели в маринаде
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Маринование форелиФиле нарежьте ломтиками, замариновать в вине с солью и перцем.
- Подготовка овощейОвощи нарежьте соломкой.
- Приготовление соусаВ соус добавить сок, отжатый из мелко рубленного укропа.
- Подача блюдаНа овощную подушку выложить свернутое рулетом филе, смазать его сметаной и посыпать маком. Подлить соус и оформить подсушенной кожицей форели.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: форель, маринад, белое вино, овощи, сметана, соус, укроп, холодная закуска
