Главная » Закуски » Холодные закуски с морепродуктами » Ананас, фаршированный креветками

Ананас, фаршированный креветками

Опубликовано 25 июня 2012
Ананас, фаршированный креветками
Время
25 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
220 ккал
на порцию

Аппетитный и освежающий рецепт ананаса, фаршированного варено-морожеными креветками с нежным соусом на основе майонеза и горчицы.

Пошаговый рецепт ананаса, фаршированного креветками

  1. Подготовка ананаса
    Ананас разрезать вдоль пополам, мякоть вынуть и нарезать ломтиками.
  2. Подготовка креветок
    Креветок отварить в подсоленной и лимонным соком подкисленной воде, очистить.
  3. Фаршировка ананаса
    Полость ананаса заполнить креветками, смешанными с мякотью ананаса.
  4. Приготовление соуса
    Для соуса горчицу растереть с сахаром, солью, перцем, добавить коньяк, масло и майонез.
  5. Подача
    При подаче фаршированный ананас оформить зеленью и ломтиками лимона. Соус подать отдельно.
Кухня: Русская
Теги: ананас, фаршированный, креветки, морепродукты, холодная закуска, майонез, соус, аперитив, легкий рецепт

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация