Волованы с икрой
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
2 штуки
Сложность
Легкая
Калории
491 ккал
на 1 штуку
Варёное яйцо служит подставкой для икры и занимает большую часть волована, и корзиночки нужны широкие: половинка должна войти целиком. Яйцо сварите вкрутую и остудите заранее. Тёртый корень петрушки пряный и резковатый, рядом с майонезом и крабом он хорошо заметен.
Пошаговый рецепт приготовления волованов с икрой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- НачинкаМелко нарежьте крабовое мясо и перемешайте с майонезом и корнем петрушки.
- НаполнениеНаполните волованы начинкой.
- ПодачаПоложите в каждый половинку яйца и выложите на неё икру.
Пищевая ценность
на 1 штуку, по расчёту редакции
491ккал
- Белки20 г
- Жиры37,1 г
- Углеводы19,1 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Когда наполнять волованы?
Перед подачей, иначе тесто размокнет.
Чем заменить корень петрушки?
Тёртым сельдереем.
Кухня: Русская
Теги: волованы, икра, крабовое мясо, холодная закуска, праздничное блюдо, майонез, лососевая икра, вареное яйцо, корень петрушки
Похожие рецепты
Крабовое кольцо
Мидии в раковинах, маринованные в чесночном соусе с кедровыми орешками
Устрицы по-русски
Авокадо с креветками в соусе из майонеза, кетчупа и коньяка
Ананас с креветками, мандаринами и имбирём
Кальмары, фаршированные шампиньонами и маслинами, тушённые в помидорах
Корзиночки с омарами
Кольца из кальмаров