Рулет из армянского лаваша
25 июнь 2012
12

Вкусный и оригинальный рулет, приготовленный из тонкого армянского лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью.

Как готовить:

Время приготовления:
1 час 15 минут
— активное время: 15 минут
— настаивать: 1 час
Количество:
на 4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал

Ингредиенты:

  • лаваш армянский - 1 штука
  • майонез - 100 грамм
  • сыр твердый тертый - 100 грамм
  • зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
  • чеснок - 2 зубчика
  • крабовые палочки - 125 г

Пошаговый рецепт рулета из армянского лаваша


  1. Подготовка лаваша
    Лаваш разрежьте на 3 равные части.
  2. Первый слой
    Одну часть уложить на пергамент или фольгу, слегка смазать майонезом.
  3. Второй слой
    Сверху ровным слоем выложить замороженные крабовые палочки, натертые на крупной терке.
  4. Третий слой
    Накрыть второй частью лаваша, также смазать её майонезом, ровным слоем выложить сыр.
  5. Четвёртый слой
    Накрыть третьей частью лаваша, смазать её майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью и чесноком.
  6. Формирование рулета
    Свернуть рулет, плотно завернуть его в фольгу и положить в холодильник на 1 час.
  7. Подача
    Перед подачей нарежьте рулет ломтиками, уложите на блюдо и оформите зеленью.
Кухня:
Армянская
Теги:
армянский лаваш, рулет, крабовые палочки, закуска, майонез, сыр, зелень, чеснок
Комментировать

Регистрация