Рулет из армянского лаваша

Пошаговый рецепт рулета из армянского лаваша

1. Подготовка лаваша
   Лаваш разрежьте на 3 равные части.
2. Первый слой
   Одну часть уложить на пергамент или фольгу, слегка смазать майонезом.
3. Второй слой
   Сверху ровным слоем выложить замороженные крабовые палочки, натертые на крупной терке.
4. Третий слой
   Накрыть второй частью лаваша, также смазать её майонезом, ровным слоем выложить сыр.
5. Четвёртый слой
   Накрыть третьей частью лаваша, смазать её майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью и чесноком.
6. Формирование рулета
   Свернуть рулет, плотно завернуть его в фольгу и положить в холодильник на 1 час.
7. Подача
   Перед подачей нарежьте рулет ломтиками, уложите на блюдо и оформите зеленью.