Огурцы, фаршированные кальмарами
Свежие огурцы, фаршированные вареными кальмарами с зеленым луком и майонезом — легкая и вкусная закуска, идеально подходящая для летнего стола.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- огурцы - 6 штук
- кальмары вареные - 300 грамм
- зеленый лук - 30 грамм
- майонез - 3 столовых ложки
- перец белый молотый по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления огурцов, фаршированных кальмарами
- Подготовка начинкиКальмары и зеленый лук мелко нарежьте тонкими колечками. Перемешайте кальмаров с луком, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
- Подготовка огурцовОгурцы разрежьте поперек пополам. Если кожица грубая, очистите огурцы. Удалив часть сердцевины, наполните огурцы приготовленной начинкой.
- ПодачаПодавайте фаршированные огурцы на листьях салата, оформляя ломтиками лимона или лайма. Отдельно подайте майонез или сметану.
Кухня:
Русская
Теги:
огурцы, кальмары, фаршированные огурцы, закуска, салат, майонез, зеленый лук, легкая еда, холодные закуски, морепродукты
