Главная » Закуски » Холодные закуски с морепродуктами » Помидоры, фаршированные кальмарами

Помидоры, фаршированные кальмарами

Опубликовано 25 июня 2012
Помидоры, фаршированные кальмарами
Время
35 минут
Порции
8 порций
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на порцию

Легкий и вкусный рецепт помидоров, фаршированных кальмарами, с нежной сметанной заправкой и зеленью петрушки.

Пошаговый рецепт приготовления помидоров, фаршированных кальмарами

  1. Подготовка помидоров
    Срежьте у помидоров верхушки, из середины ложкой удалить мякоть и протереть ее, используя для этого сито.
  2. Приготовление начинки
    Нарежьте мелко мякоть помидоров, перец, добавьте обжаренный на масле мелко нарезанный лук, тушите до готовности, а затем охладите. Смешайте с мелко нарезанными кальмарами.
  3. Фаршировка и подача
    Заправьте приготовленную массу сметаной, посолите и нафаршируйте ею помидоры. Перед подачей посыпьте зеленью.
Кухня: Русская
Теги: помидоры, фаршированные кальмарами, кальмары консервированные, сметана, легкая закуска, холодные закуски, петрушка, овощи, лук, сладкий перец

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация