Кальмары фаршированные (2)

кальмары - восемь штук
капуста морская консервированная - 160 грамм
морковь - одна штука
яблоки - одна штука
лук репчатый - 1 головка
майонез - две столовых ложки
оливки - восемь штук
лимон - 4 дольки
зелень укропа - 20 грамм
листья салата - 20 грамм

Морковь, лук, яблоко очистить, нарежьте соломкой.
Морскую капусту откинуть на дуршлаг, добавить морковь, лук, яблоко и перемешать.
Кальмаров очистить, отварить в подсоленной воде в течение 2 минут. охладить, нарежьте и зафаршируйте.
Перед подачей выложить на листья салата и оформить оливками, лимоном, зеленью.
подавать по 2 рулетика на порцию.