Жареные креветки с имбирем и черемшой
Простой и вкусный рецепт жареных креветок с ароматным имбирем и черемшой, украшенных зеленью петрушки.
Как готовить:
Время приготовления:
12 минут
— активное время: 2 минуты
— подготовка: 10 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- креветки свежемороженые - 250 грамм
- черемша мелко нарезанная - 5 грамм
- имбирь молотый - 2 ч. ложки
- соль - 1/2 ч. ложки
- сахар - 1 чайная ложка
- масло растительное для фритюра
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт жареных креветок
- Подготовка креветокУ размороженных креветок снять панцирь и хорошо их промыть. Добавить половину нормы соли и перемешать.
- Жарка креветокОбжарить креветок в разогретом до 200 °С масле в течение 2 минут, вынуть и дать маслу стечь.
- Обжаривание черемши и имбиряЧеремшу и имбирь обжарить с 1 столовой ложкой масла при непрерывном помешивании в течение нескольких секунд.
- Завершение блюдаДобавить обжаренных креветок, оставшуюся соль, сахар, 4 стакана воды и довести до кипения. Снять с огня и охладить. При подаче оформить зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
жареные креветки, креветки, морепродукты, имбирь, черемша, петрушка, быстрое приготовление, легкий рецепт, закуска
