Дуэт Морское изобилие
Ингредиенты для "Дуэт Морское изобилие"
крабы
икра черная
мусс из лосося, морских гребешков и форели
лайм
лук зеленый
спаржа
майонез
Способ приготовления "Дуэт Морское изобилие"
Краб зафарширован муссом из лосося, морских гребешков, форели.
Декорирован морским гребешком, черной икрой с овощным гарниром, лаймом.
Автор рецепта:
МОИСЕЕВ АНДРЕЙ, повар, Московский икорный дом