Дуэт Морское изобилие
25 июнь 2012
12

Изысканная холодная закуска из краба, морского мусса и черной икры, украшенная овощным гарниром и лаймом.

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал

Ингредиенты:

  • крабы
  • икра черная
  • мусс из лосося, морских гребешков и форели
  • лайм
  • лук зеленый
  • спаржа
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления Дуэта Морское изобилие


  1. Подготовка мусса и начинки
    Краб зафарширован муссом из лосося, морских гребешков и форели.
  2. Оформление блюда
    Декорирован морским гребешком, черной икрой с овощным гарниром, лаймом.
  3. Автор рецепта
    МОИСЕЕВ АНДРЕЙ, повар, Московский икорный дом
Кухня:
Русская
Теги:
крабы, икра черная, мусс из лосося, морские гребешки, форель, лайм, зеленый лук, спаржа, майонез, холодная закуска, изысканное блюдо, морские продукты
Комментировать

Регистрация