Тыква с креветками

Пошаговый рецепт приготовления тыквы с креветками

1. Подготовка тыквы
   Тыкву нарезать соломкой. Отварить в кипящей воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть.
2. Подготовка креветок
   Креветок разморозить, промыть, опустить в кипящую воду и варить в течение 2–3 минут. Остывших креветок очистить.
3. Обжаривание ингредиентов
   Черемшу и имбирь обжарить в разогретом масле при постоянном помешивании.
4. Тушение
   Добавить тыкву и креветок, заправить солью и глютаматом натрия. Тушить на слабом огне в течение 2 минут.
5. Подача
   Перед подачей посыпать рубленой зеленью.