Тыква с креветками
Легкий и вкусный рецепт тыквы с креветками, приготовленный с использованием свежих креветок и ароматных специй.
Как готовить:
Время приготовления:
22 минуты
— активное время: 7 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
160 ккал
Ингредиенты:
- креветки свежемороженые - 100 грамм
- тыква очищенная - 500 грамм
- черемша мелко нарезанная - 5 грамм
- имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
- глютамат натрия - 1/4 ч. ложки
- масло растительное - две столовых ложки
- соль - по вкусу
- зелень - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления тыквы с креветками
- Подготовка тыквыТыкву нарезать соломкой. Отварить в кипящей воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть.
- Подготовка креветокКреветок разморозить, промыть, опустить в кипящую воду и варить в течение 2–3 минут. Остывших креветок очистить.
- Обжаривание ингредиентовЧеремшу и имбирь обжарить в разогретом масле при постоянном помешивании.
- ТушениеДобавить тыкву и креветок, заправить солью и глютаматом натрия. Тушить на слабом огне в течение 2 минут.
- ПодачаПеред подачей посыпать рубленой зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
тыква, креветки, черемша, имбирь, глютамат натрия, растительное масло, закуска, легкий рецепт, морепродукты, полезный обед, осенние блюда, диетическая еда
