Клешни краба с соусом
Время
50 минут
активно: 20 минут
подготовка: 30 минут
Порции
1 порция
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Клешни краба с соусом — изысканная холодная закуска с пшеничной кашей, авокадо, помидорами черри и сливочным соусом.
Пошаговый рецепт приготовления клешней краба с соусом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка крабовКлешни краба припустить.
- Обработка авокадоАвокадо нарезать ломтиками и фламбировать.
- Приготовление кашиИз крупы сварить густую кашу, разделить на две части. В одну добавить свекольный сок, в другую — шафран. Обе части каши выложить слоями, чередуя, в форму и остудить.
- Подача блюдаПодавать клешни на ломтиках авокадо с пшеничной кашей и помидорами черри. Поперчить, оформить сливочным соусом, сеткой из заварного теста и зеленым луком.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: клешни краба, соус сливочный, авокадо, пшеничная крупа, шафран, свекольный сок, помидоры черри, холодная закуска, морепродукты, каша
