Суфле из креветок с лососем
Легкое и нежное суфле из вареных креветок с соленым лососем, сливками и желе. Идеально подходит как холодная закуска.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
на 4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- креветки вареные - 100 грамм
- лосось соленый - 100 грамм филе
- сливки густые - 1/2 стакана
- желе - 1/2 стакана
- сыр - 50 грамм
- лимон - 1 штука
- оливки - 4 штуки
- зелень петрушки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления суфле из креветок с лососем
- Подготовка креветок и сливокКреветок взбить в блендере вместе со сливками, посолить, ввести часть желе.
- Формирование суфлеВыложить смесь в форму, сверху поместить ломтики лосося и зелень.
- Заливка желеЗалить оставшимся желе.
- ПодачаПеред подачей вынуть из формы, оформить ломтиками лимона, сыром, оливками и зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
суфле из креветок, суфле с лососем, холодная закуска, креветки, лосось, желе, сыр, сливки, оливки, петрушка
