Сырные шарики в орешках
Вкусные сырные шарики, покрытые рублеными орехами, подаются на листьях салата как изысканная холодная закуска.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
на несколько порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
200 ккал
Ингредиенты:
- сыр адыгейский или сулугуни - 200 грамм
- масло сливочное - 125 грамм
- орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
- лук репчатый красный - 1/2 головки
- чеснок - 1 зубчик
- горчица готовая - 1 чайная ложка
- перец красный сладкий молотый - 1 чайная ложка
- соль
- листья зеленого салата
Пошаговый рецепт приготовления сырных шариков в орешках
- Подготовка ингредиентовСыр размять, смешать со сливочным маслом, мелко рубленными луком и чесноком.
- Добавление специй и ореховДобавить соль, горчицу и 1/4 стакана орехов, хорошо размешать.
- Формирование шариковИз массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в оставшихся орехах.
- ПодачаРазложить шарики на листья салата, сверху посыпать перцем.
Кухня:
Русская
Теги:
сырные шарики, орешки, закуска, сыр адыгейский, сулугуни, сливочное масло, грецкие орехи, красный лук, чеснок, горчица, салат
