Дыня, фаршированная курицей
Ингредиенты для "Дыня, фаршированная курицей"
дыня мелкая - две штуки
курица отварная - три штуки филе
виноград черный - 100 грамм
ананас - три штуки
йогурт - две столовых ложки
сметана густая - одна столовая ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления "Дыня, фаршированная курицей"
Дыни разрежьте пополам, удалить семена и часть мякоти. Филе курицы и мякоть дыни нарежьте кубиками. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалить косточки.
Йогурт смешать со сметаной, лимонным соком, посолить, поперчить.
соединить дыню и курицу с виноградом и ананасом, нарезанным кубиками. заправлять сметанно-йогуртовым соусом и перемешать.
заполнить дыни приготовленным салатом и охладить.