Террин из творога с редисом и трава
Время
4 часа 20 минут
активно: 20 минут
настаивать: 4 часа
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Легкий творожный террин с редисом, хреном и свежей зеленью, прекрасная холодная закуска для любого стола.
Пошаговый рецепт террина из творога с редисом и травами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в холодной воде. Когда крупинки набухнут, распустить его на водяной бане.
- Приготовление творожной массыТворог смешать со сливками, добавить желатин, мелко нарезанный редис, зелень, соль, перец и лимонный сок.
- Формовка и охлаждениеФорму выложить пищевой пленкой, заполнить творожной массой и выдержать в холодильнике не менее 4 часов.
- ПодачаПри подаче террин выложить на блюдо, снять пленку, разрезать на порционные куски и подавать с картофелем, отваренным в мундире.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: террин, творог, редис, хрен, зелень, холодная закуска, русская кухня, домашние рецепты, полезная еда
