Главная » Закуски » Закуски холодные разные » Булетты с рокфором

Булетты с рокфором

Опубликовано 25 июня 2012
Булетты с рокфором
Время
20 минут
Порции
2 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию

Простой и вкусный рецепт булетт с рокфором — небольших котлеток из сыра с тмином, подаваемых с апельсинами и зелёным салатом на ржаном хлебе.

Пошаговый рецепт приготовления булетт с рокфором

  1. Подготовка сырной массы
    Рокфор и масло размять вилкой до получения однородной массы. Выдержать на холоде.
  2. Формирование булетт
    Сформовать из охлажденной массы маленькие булетты (что-то вроде небольших котлеток).
  3. Подача
    Обвалять булетты в тертом сыре, посыпать тмином, разложить на тонкие кусочки ржаного хлеба. Подавать по 2 штуки на порцию с ломтиками апельсинов и листьями салата.
Кухня: Европейская
Теги: булетты, рокфор, сыр, грюйер, тмин, апельсин, салат, ржаной хлеб, закуска, холодная закуска, простой рецепт

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация