Сырные треугольники

сыр твердый - 12 литров итров омтиков по 50 грамм
ветчина - 12 литров итров омтиков по 50 грамм
огурцы маринованные - одна штука

Уложить, чередуя, ломтики сыра и ветчины — по четыре, получится три слоеные стопочки. Накрыть пленкой, сверху положить легкий гнет и выдержать в холодильнике в течение 3 часов.
Разрезать стопки по диагонали на четыре треугольника. Сверху на каждый треугольник положить кружок огурчика.