Сырные чипсы с орехами

Пошаговый рецепт сырных чипсов с орехами

1. Подготовка сырной массы
   Сулугуни мелко нарезать, добавить тертый сыр, плавленый сыр и взбить массу миксером. В конце добавить крупно нарубленные фисташки, перец и вино, перемешать.
2. Формирование батончиков
   Из сырной массы сформовать батончик диаметром 2–2,5 см.
3. Покрытие орехами и охлаждение
   Выложить грецкие орехи слоем в 0,5 см на рабочую поверхность и прокатать батончики, чтобы как можно больше орехов осталось на их поверхности. Охладить в холодильнике.