Сырные шарики
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Сырные шарики из рокфора и твёрдого сыра с орехами и коньяком, подаются на листьях салата.
Пошаговый рецепт приготовления сырных шариков
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка сырной массыРокфор размять, смешать с тертым твердым сыром (часть сыра оставить для оформления), размягченным маслом, красным молотым перцем, размятым варёным желтком, коньяком и рублеными орехами.
- Формирование шариковХорошо перемешанную массу сформовать в небольшие шарики и обвалять их в оставшемся тертом сыре.
- ПодачаПоложить сырные шарики на листья салата. По желанию рядом можно уложить ломтики любого пикантного сыра.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Европейская
Теги: сырные шарики, рокфор, сыр, закуска, орехи, коньяк, пикантная закуска, быстро, просто, салат
