Чипсы с яичным соусом
Время
2 часа 15 минут
активно: 15 минут
настаивать: 2 часа
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Простой рецепт закуски: острые чипсы с нежным яичным соусом на основе сметаны, майонеза и карри.
Пошаговый рецепт приготовления чипсов с яичным соусом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление соусаСмешать сметану, майонез и порошок карри. Взбить.
- Добавление яиц и зелениДобавить сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца и зелень петрушки, взбить.
- Приправление и доведение до консистенцииПриправить солью и перцем по вкусу. Добавить лимонный сок для получения необходимой консистенции.
- Охлаждение соусаПерелить соус в небольшую миску и накрыть пленкой. Охлаждать 2 часа.
- ПодачаПеред подачей поставить миску с соусом в центр большого блюда, посыпать порошком карри и зеленью петрушки. Вокруг разложить острые чипсы.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: чипсы, яичный соус, закуска, сметана, майонез, карри, петрушка, острые чипсы
